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Teenage Dirtbag

Snacks saudáveis que vou descobrindo

por Inês, em 25.08.14

Há que encontrar lanches mais saudáveis e, sobretudo, viciar-me nesses novos cozinhados visto que adoro comer. Uma das coisas que descobri há já uns meses é o iogurte natural com cereais de aveia, trigo e coisas que tais. Saudável e coisa que adoro! Não passo um dia sem comer um. Hoje experimentei fazer panqueca de banana e aveia e fiquei super contente com o resultado final. Super simples: um ovo, uma banana média amassada com um garfo, duas ou três colheres de sopa de aveia e um pouco de canela (eu gosto de muita canela mas isto é consoante o gosto de cada um). Misturam-se estes quatro ingredientes até ficar uma mistura homogénea e coloca-se na frigideira, nada de óleos nem azeites nem manteigas! Só a massa e a frigideira. Pensando melhor um pouquinho de azeite não faria mal. Eu não coloquei mas talvez até seja uma opção para não colar à frigideira e sair mais facilmente. Anyway, experimentem. Cinco ou seis minutos ao lume, com uma viradela e está pronto! Rápido, simples, barato, saudável e saboroso (a parte mais importante e sim estava muito saboroso, eu gostei!). Como lanche ou a acompanhar a sopa do jantar parece-me uma opção excelente. É só pô-la em prática. Outro snack no qual me quero viciar por ser uma ótima alternativa ao pão misto que eu tanto adoro é bolacha de arroz com queijo e fiambre. Já tenho comido bolachas de arroz como alternativa às bolachas tradicionais mas ainda não tinha arriscado experimentá-las com acompanhamento e já o devia ter feito que é mesmo bom. Talvez melhor ainda do que com pão porque a bolacha é super crocante. Ah... coisas boas.